和食の正しいマナーや食事の流れ、食べ方の基本ルールなどを子供達に分かりやすく紹介する活動を各地の会員を中心に学ぶイベントや講座を行います。

 

和食の魅力や美しさ、季節の恵みを伝える地域の活動にも積極的に協力します。写真やビデオや教材も作成し、snsを活用して仲間たちの輪を作り地域全体が活性化する事に尽力します。

 

日本には季節ごとに様々な行事があり、それに合わせた特別な料理があります。

 

例えば、お正月のおせち料理や節分の恵方巻きなどがあります。

これらの行事食の意味や由来、作り方などを紹介し、子供たちが季節の行事を理解できるように取り組みます。

 

日本各地には独自の郷土料理があります。

地域ごとの特産品や伝統的な料理の情報を提供し、その地域の食文化を継承している方々と繋がり子どもたちに伝えることができます。

さらに、地元の農産物や食材に関する情報も掲載することで、地域の食の魅力を紹介していきます。

 

 

食べ物の生産や消費は環境に大きな影響を与えます。

食品ロス削減やリサイクル、エコフレンドリーな食材の選び方など、環境に配慮した食事の実践方法を紹介します。

また、持続可能な漁業や農業の取り組みについても触れることで、子どもたちに自然との共生の理解を深め心と体を元気にしていきます。